Filetsteaks

Unsere Filetsteaks vom Rind werden aus dem Filet geschnitten – einem besonders zarten und hochwertigen Teilstück, das auf der Innenseite des Rückens liegt. Da dieser Muskel vom Rind nur wenig beansprucht wird, besitzt das Fleisch eine sehr feine Struktur und außergewöhnliche Zartheit.

Filetsteaks zeichnen sich durch ihren milden, feinen Rindfleischgeschmack und ihre besonders zarte Konsistenz aus. Sie eignen sich hervorragend zum Kurzbraten und Grillen. Kräftig anbraten, anschließend schonend bis zum gewünschten Gargrad ziehen lassen und vor dem Servieren kurz ruhen lassen.

So funktioniert die Vorbestellung:
Mit Ihrer Bestellung reservieren Sie die Filetsteaks zur Abholung. Bei der Abholung teilen Sie uns mit, wie viel Gramm bzw. Kilogramm Sie möchten. Wir wiegen die gewünschte Menge für Sie ab.

Der endgültige Preis richtet sich nach dem tatsächlichen Gewicht und dem angegebenen Kilopreis. Die Bezahlung erfolgt bei der Abholung.

Bitte beachten: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, können Größe, Form und Gewicht der einzelnen Filetsteaks variieren.